SyuRoのご近所で、写真事務所兼アトリエギャラリー「カワウソ」を営んでいる
写真家の大沼ショージさん、萬田康文さんによる書籍。
日頃から料理を作り、食べ、呑むことが好きなお二人。
実際に作られた酒肴や旅先で出会った一皿が美しい写真と言葉、簡単なレシピで綴られています。
試してみても、どれも簡単で美味。
材料別、料理別での索引ができ、今ある食材から料理を決められるのも嬉しいところ。
この一冊で、今宵の晩酌が楽しく豊かなヒトトキとなりますように。
また、現在カワウソにて萬田康文さんの写真展が開催されています。
SyuRoからも歩いて行けますのでこちらも是非ご覧下さい。
